@hirthwork

hirthwork

Меня зовут Пить
hirthwork

Всего лишь бабочка, которой снится, что она программист

Славный отзывчивый парень © https://t.me/point_im/161357

32 я читаю 94 меня читают
5704 постов
47422 комментариев
hirthwork
24 May 01:33

Супруга очень не любит животный жир. От вида сала её не воротит, но руками предпочтёт не трогать.
А ещё супруга любит запекать мне в духовке рёбрышки в соусе барбекю — потому что чистого времени нужно минут двадцать, а муж очень уж довольно урчит, когда их поглощает.
Так вот, как-то раз я захотел рёбрышек и мы купили трёхкилограммовый кусок свиньи в магазине.
На рёбрах было слишком дохуя мяса и сала и супруга эти излишки соезала и кинула в морозилку. На днях мы достали и решили, что слишком дохуя сала и жарить жена из этого ничего не хочет, потому что она жирное не любит. Предложила придумать что с этим делать мне.
Ну, хворк человек простой: видит жир — солит сало. Засыпал я всё это смесью из перцем и полкило соли. На следующий день мясо дало много воды и я ещё раз пересолил. Сегодня попробовал — сало как сало, только чеснока не хватает и слишком уж солёное.
Вот теперь думаю, как бы засушить кусок мяса, твк чтобы не требовалось дохуя соли и при этом что-то от сала оставалось

24 May 01:37

бери стандартные рецепты ветчины, солонины и прочего подобного. можно ГОСТовские. там доза соли прописана грамотно. или на каком-нибудь емколбаски глянь рецепты.

Добавить пост

Вы можете выбрать до 10 файлов общим размером не более 10 МБ.
Для форматирования текста используется Markdown.